Fissler 圧力鍋用ガラス蓋22ｃｍ(3.5L・4.5L・6L用) 21-641-226K
フィスラーの圧力鍋にはこの蓋は標準では付きません。
圧力鍋を購入する際に、店員に他の蓋でも使えると伺ったので、しばらくほかのサイズの合わない蓋を使っていたのですが、やっぱりサイズが合う蓋を利用すると、いろいろと捗ります。
フィスラーの圧力鍋をよく利用し、すぐに内容物を他の容器に移し替えない方だったら購入するが吉です。
Fissler ロイヤルスキレット(圧力鍋）2.5L 11-633-22
こちらと4.5Ｌタイプ、圧力鍋用蓋、ガラス蓋、無水蓋をセットで持っています。全部のふたは兼用できます。二つ持っているのはサイズをすごく迷ったから。。。笑
1-3人用ならこちらでいいですね。うちは夫婦+チビ1人なので普段はこちらでちょうどよいです。圧力蓋を使用してカレーを作るときは5皿程度の分量。ただカレーの具材を欲張って入れるとすぐいっぱいになってしまいます。そんなときは4.5Ｌ使用。
家族分の豆やご飯、煮物を炊くならこっち。
フライパンとしてつかうのは重いのです。取っ手を持ってジャッジャッと料理人のように持ち上げたりする作業は厳しそう。ですが、ステーキのお肉を焼いたりするときは普通のフライパンよりかなり味がよくできると思います。
ガラス蓋を使用して浅型鍋として煮炊きにつかっても普通の鍋よりもよいお味に仕上がりますよ。無水鍋の蓋があれば無水鍋としても使用できますし。
しかし圧力鍋全般にいえますが重い。笑 ので☆4つです。
ちなみに圧力鍋は高さの2/3まで（豆は1/3まで）しか入れれないので満タンにはつかえませんよー。
おいしい!はやい!圧力鍋おかず―はじめてでもカンタン!毎日使える142レシピ
フィスラー社の圧力鍋を使ったレシピですが、スプリング式で高圧・低圧の切り替えのあるものなら使えるのではないでしょうか？私の圧力鍋はマークティッシュフェンですが、そのまま使えます。
毎日の献立から、特別な日のメニューまで週に3回以上は見て何かを作っています。レパートリーが増えました。すのこを使って上段と下段で別々の料理を作るレシピも載っています。
おもり式をお使いの方には味付けが少々濃いかもしれません。
Cuisinart スマートパワー ハンドミキサー HTM5J
ケーキを焼くとき、充分に卵をあわ立てたつもりでもどうしてもうまく膨らまなくて、これを買って使ってみました。
そりゃあもう！これまでのハンドミキサーとの違いは歴然！ホントにあっという間にキレイなメレンゲができてしまいます。スゴイのひとことです。ただ、音もスゴイので、子供が寝てる間にこっそりお菓子作り…はちょっと難しくなってしまいました。
Fissler 圧力鍋用パッキン(ロイヤル3.5L・4.5L・6L、ブルーポイント4.5L・6L)32-631-206
Fissler（フィスラーライフ社）の ニュービタクイック 圧力鍋 4.5L
にも、問題なく使えました。
