smart+mini特別編集 簡単! 10分食堂 (e-MOOK)
レトルト食品や調味料（食べるラー油）等を使うレシピがメインです。
ほとんどのメニューが
'@〜を切り、ご飯にのせる→'A混ぜる→'B完成！
等、3ステップで終わるので料理本といった感じがしません。
おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴185
酒の肴指南本は最近たくさんあるのだが、この本がさきがけと言えるのかな。
ただそれだけに、類似本に荒らされる前のシンプルな酒の肴が多数掲載されている。基本的に必要な食材の数が少ないところがいい。後発本は重複を避けようとした結果、少量ずつ必要な食材が多すぎて、めんどくさかったりするからね。
一見面倒そうに見えるけど、家で飲むときに重宝する揚げ物がちゃんと載っているところも評価ポイント。しかも「粉・とき卵・パン粉を順につける」ではなく「粉・卵・水を混ぜた衣にくぐらせてパン粉を和える」と微妙に手間を省いている。おかずレシピでなく酒の肴のレシピとして意識的に変えてあるとすれば、このレシピを書いた人のセンスはすごい。
著者は「編集工房桃庵」となっているけど、続刊の著者がそうであるようにおそらくは瀬尾幸子がプロデュースしていると思われる。この人、どうやら自分自身も酒飲みらしいが「作ろうとする意欲」をかきたてるのがとても上手だ。聡明な人なんだろうと思う。
ルクエ スチームケースで簡単レシピ (マイライフシリーズ)
なかなか使いこなせず、レシピ本ばかり眺めていたけど、使ってみたらなーんだ、こんなに簡単なんだ。これって、料理って言えるんかい？還暦迎えた主人も喜んで食べました。ちなみに、アスパラとオクラとピーマンの上にチーズを乗せてピザ風に焼いただけです。結構 いけたよ！
電子レンジ用 焦んがりニンニク焼き器 ガーリックロースター TSM/PN11aa
２〜３回使ったら、釉薬がはげたようなざらついた部分が発生。
にんにくをレンジでチンしたら、焦げました。
安物だからこんなモンかなとは思ったけれど、あまりに脆いわ。
焦げた部分をどうにかすれば美味しくいただけますが。
ただ、にんにくをセットしてレンジでチンするだけで手軽に
調理できるのは便利。
酒飲みダイエット ― ｢酒とつまみ｣でおいしく痩せる! (プレジデントムック)
大好きなお酒をやめずにダイエットできるなん最高！江部先生の研究による“やせる食べ方”解説の他に今すぐ作ってみたくなるような糖質オフレシピが満載！これはうれしい本です。
